來自台東太麻里的《八穀農糧手作工坊》，創辦人 伊箖‧潞垡郳耀 (以下統稱伊箖師母)以收購當地小農種植的農糧為原料，並以不摻雜添加物的老麵，來製作天然手工饅頭。「八穀」的命名源自於排灣語「vaqu」意指小米。數字的「八」代表其使用八種台灣原生種食材：小米、紅藜、南瓜、地瓜、芋頭、樹豆、芝麻、薏仁。
伊箖師母以行動向部落長輩證明「農糧也能創造經濟」，《八穀農糧手作工坊》的成立也讓參與的年輕後輩相信自己在做跟市面上「完全不一樣」的獨特饅頭，除了為故鄉貢獻心力，未來也計畫能拓展更多在地農糧的原味饅頭。
"我相信這塊土地上的人有愛，這就是創造感動的力量。"
《八穀農糧手作工坊》成立過程其實遭遇了技術瓶頸、經濟缺口、人力等問題，這些都曾讓伊箖師母萌生放棄的念頭。但一想起當年回到部落的初衷，使她不畏困難的堅持下去。慢慢地八穀的饅頭逐漸獲得各界好評，進而成為當地醫院、學校的最佳食品拍檔，也讓她的信念得到具體的實踐。
"是帶著鄉土味、帶著人情味、帶著生命力的饅頭！"
同樣身為《八穀農糧手作工坊》創辦人的 布卡‧蔴旮旮菉灣 (以下統稱布卡牧師) 出身自金峰鄉嘉蘭部落。從小跟著父母到相鄰的拉灣部落從事農耕，耳濡目染的經驗也影響著他對土地的看法。在布卡牧師的心中，所謂「自然農法」是以環境保育為出發點的農作。土地、產物、產品都是一氣呵成的正向循環。這樣的態度延伸到饅頭上，就不再只是創造營利的商品，而是與土地共生共榮的結晶。
"出去，就是要回來！"
因為社會與經濟結構的轉變，導致土壤肥沃的嘉蘭部落，存在著無法留住青年勞動人口的現況。但對布卡牧師與伊箖師母來說，出去都市見世面，吸收更多的智慧跟知識，都是為了將來回到部落讓部落變得更好。「出去就是要回來」伊箖師母與布卡牧師以行動證明，攜手返鄉所打造的《八穀農糧手作工坊》能成為部落與異鄉游子的燈塔，重拾大家對土地的關懷，點燃每一位部落青年的返鄉動力。
