高人氣的新生代健身網紅Mayfit，
常在社群上分享一系列減醣又營養的增肌減脂餐，
Youtube頻道上實用的健身菜單，
也激勵了許多減重的初心者。
今天她將從自己豐富的塑身經驗談
分享如何從「直覺性飲食法」找回健康與自信！
給生活該有的樣子，相信直覺，
重新找回身體與飲食之間的美好關係。
每個人都能找到最適合自己的直覺式飲食法
上網鍵入關鍵字 「直覺式飲食」會跑出各式定義，直覺式飲食的基本概念，即是根據生物直覺，餓的時候進食、飽的時候停止，不為食物標籤好壞，也不刻意限制對食物的欲望，在這樣的前提下，有意識地選擇食物及進食的方式。
每個人都可以從不同的生活樣態，找出最適合自己的直覺式飲食法，May說 :「直覺性飲食法是非常回歸到人類本能的。」但很多人也因此會錯意，認為直覺式飲食是否就是能毫無顧忌地大吃特吃? 「想吃之前，你得分辨是情緒上想吃，還是生理上想吃 ? 」May認為，自由並不是毫無限制，實施直覺性飲食法之前，應該對三大營養素和基礎熱量有基本認知，知道哪些食物的營養，符合身體當下所需的能量。
「不斷跟身體對話，知道並留意身體發出的訊號，
長時間下來，就能找到自己的飲食節奏。」
氣炸燕麥酥脆雞搭配70%*減醣的KIRIN 淡麗 GREEN LABEL
愛健身也熱愛嘗試美食的May說，美食是她運動的動力來源。她社群上相當受歡迎的手作健康料理#mayfitbowl，食材多選擇對身體和健身有益的大量蛋白質與纖維素，達成每日所需營養額度後，一周留一兩次讓自己放鬆的空間，自在選擇想吃的麵食或甜點，適時享受美食為生活帶來的樂趣。
這回她的增肌減脂食譜#mayfitbowl，設計了一道「氣炸燕麥酥脆雞」，以燕麥片代替麵粉、用氣炸或烘烤取代油炸，減少熱量卻不減酥脆口感，稍微調整做法，依然仍大口享受炸雞的美味。實踐直覺性飲食，就是不想剝奪對飲食的渴望，才能真正享受想吃的食物。
可口的燕麥酥脆雞搭配減醣70%*的KIRIN 淡麗 GREEN LABEL，May說，減掉醣質讓人更不用去擔心酒精的高碳水飲品標籤了 ! 不用計算熱量，也不會被體重計上的數字綁架， KIRIN 淡麗 GREEN LABEL是減醣期飲食控制時的最佳選擇。
【韓式優格燕麥脆雞 佐 半熟蛋、胡麻高麗菜絲沙拉】食譜
① 將雞腿肉以蒜泥、醬油、無糖優格、米酒、少許蜂蜜、一匙韓式辣醬(沒有的話可略)醃製1-2小時。
② 準備一大匙燕麥片，將醃製好的雞腿肉均勻裹上燕麥，氣炸約180度12-15分鐘，灑上白芝麻完成（或烤箱預熱後烘烤約15-18分鐘)
③ 開中大火煮一鍋水，冷水下蛋，煮滾之後等待約5-6分鐘取出泡冷水剝殼。
④ 將高麗菜切細絲泡冰水洗淨並瀝乾水分，紅蘿蔔切絲、小黃瓜切塊，加入胡麻醬、白胡椒粉混合。
減一點追逐單一標準美的壓力，多一點生活的元氣
May觀察到，很多女生因為想減肥而過度地精算卡路里，造成情緒化的進食，像是溜溜球效應一樣，激烈節食瘦身後，再暴飲暴食胖回來。她坦言，自己一開始健身時，也試過超級健康沙拉碗的飲食法，只進食蔬菜與低卡食品，在過度限制自己的情況下，流失了大量脂肪與肌肉，也讓自己變得非常不快樂，在很憂鬱的情況下，才認知到健康飲食並非單一標準。
許多研究指出實行直覺性飲食後，比較不會情緒化地進食，這樣的人也比較懂得認同自己的身體，與喜歡自己的生活模樣，減少因為限制進食導致的憂鬱現象。健康飲食法應該是非常多元的，可以和自己習慣的生活模式和平共存。
「將健康飲食的能量，
當作健身的最大動力來源。」
May坦言，經過長年的健身旅程，心境上有了很大轉換，審美觀不一樣了。過往追求纖瘦型身材的她，漸漸也能開始欣賞健康的豐腴美，心態上更能接受美的多元價值，慢慢從單一的體態標準解放出來。
▹ 減醣 70 ％ 乃依日本食品標準成分表 2015 年版（7 訂）之基準