何謂CSV?

「創造共享價值」(CSV, Creating Shared Value),2011年由美國哈佛大學教授 Michael Porter 和 Mark Kramer 在《哈佛商業評論》所發表,提倡企業應採用兼具商業、社會利益的經營模式,以自身產品為出發點,開創能與社會共享價值之經營模式,使商業價值與社會效益能夠共存,而非後期才開始實踐社會責任。

麒麟集團在關注「大自然與人」之間的互動中,進行商品製造,將「食與健康的嶄新喜悅」擴散出去,為實現心靈充實的社會貢獻心力。基於這樣的經營理念推動CSV,希望透過創造社會和消費者能共享的價值來回饋社會,在企業經營的同時也能創造社會價值。

聯合國永續發展目標(SDGs, Sustainable Development Goals)

為使人類居住的環境能有永續發展的機會,聯合國在2015年9月發表了17項永續發展目標(SDGs, Sustainable Development Goals),試圖點出當前問題,指引人類實踐改善方向。


麒麟集團作為一家從事酒類飲品生產的企業,參考17項永續發展目標,並評估自身在營運上對社會所產生的影響,試圖找出得以回饋社會的方向,分別以「健康」、「地域社會」以及「環境」、「理性飲酒」等面向,透過實際行動設法改善問題,創造與社會的共享價值。

麒麟集團的CSV-健康

以關懷人體健康為出發點,規劃「PLUS」、「OFF」為主題之產品。「PLUS」商品為機能性飲品,透過添加對人體有益之元素,來補足日常生活的缺乏;「OFF」產品則是減去對人體較可能產生負擔之物質,如:醣類、卡路里、咖啡因等,並且透過調查了解人們對健康的看法及需求,為消費者提供健康舒適的日常生活。

麒麟集團的CSV-地域社會

在這片土地生長,取其材料,更需要對土地有所回饋。麒麟集團藉由觀察土地的需求,設法解決原料供應產地之問題。例如2011年,日本311大地震造成東北地區損失慘重,麒麟集團因此提倡「東北復興計畫」,透過支持當地產品、捐助所需物資等行為,來協助振興東北地區。

位於日本東北的岩手縣遠野市為日本最大的啤酒花產區,在人口高齡老化的危機下,遠野農耕受到嚴峻挑戰。麒麟集團因此攜手當地政府一同致力「地方再生」,支援當地農業發展,目標讓已有種植啤酒花50年歷史的遠野從「啤酒花之鄉」進化成「啤酒之鄉」,大力推廣日本國產的高品質啤酒花。

麒麟集團的CSV-環境

關心自然生態的演變,正視地球暖化、生物資源及水資源保護等問題,自然為企業所需重視之議題。製造飲品最重要的原料非水莫屬,麒麟集團於1999年首次展開水源地的保護活動「水源の森」,以維護蘊含水源的森林。此外,舉凡公司所使用之信封、提袋,以至盛裝產品的外箱等,皆採用FSC標章認證紙品,為保護樹林生態盡一份力。

麒麟集團的CSV-理性飲酒

即使飲酒能夠帶來滿足感,但在某些情況下,酒精的攝取對健康也可能產生危害,麒麟集團作為一家從事酒類飲品生產的企業,應身先士卒致力解決與酒精相關的問題。透過教育民眾未成年禁止飲酒的理由,提醒可能影響青少年成長之後果,並提倡「Slow Drink」理念,教導20世代年輕人正確的飲酒觀念等,期盼能建立良好之飲酒習慣。

麒麟集團透過上述「健康」、「地域社會」以及「環境」、「理性飲酒」等面向,來實踐與社會共享之價值,期盼能與社會一同成長。
(下文待續)

參考資料:
智經研究中心文獻 :
http://www.bauhinia.org/index.php/zh-HK/analyses/497