歷年車庫精神| KIRIN Bar BEER
歷年車庫精神
2023車庫精神

2023年,Bar BEER深入挖掘在地青年團隊顛覆刻板印象,透過創新詮釋並賦予傳統文化新意,重塑地方生活樣貌。
【金葉摸油湯】:內門辦桌第三代在新時代的挑戰下,堅守傳承傳統辦桌文化,
將傳統菜色與現代西方婚宴佈置融合,打破客人對辦桌形式的想像,引領辦桌新風潮。
【雲林伏流祭】:返鄉青年結合雲林各鄉鎮文化特色,推動屬於雲林的農藝復興運動,
透過藝術家個展、台文音樂會、農藝市集等活動,展現雲林多種生活的樣貌。
一起發掘台灣在地文化與議題,傳承創新之火Bar!

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2022車庫精神

全新消費思維,以換代買也能獲得好衣服!
2022年,Bar BEER延續零浪費議題,與長期關注成衣產業問題的【衣服圖書館】合作。
期望以實際的行動改變消費生態,建立一種對環境更友善的消費方式,
更挖掘二手衣背後的故事。 讓人們透過交換衣物與故事,
從人與人間的交流學會珍惜,延續物品的價值,
為環境永續盡一份心力,一步步實踐零浪費!

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2021車庫精神

你眼中的舊物,或許是他人的寶物。
2021年,Bar BEER發掘出這群用創意推廣「零浪費」理念的三個團體,讓這些有溫度、有回憶的物件,有丟棄以外的可能。
【城市修理站】從修理喚醒惜物精神
【白象野曝市集】重新發現舊物的價值
【古風小白屋】修理物件也修復人情
邀你一起實踐零廢棄理念,讓舊物重生Bar!

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2020車庫精神

一個小舉動,翻轉人與食物的剩餘價值。
2020年,Bar BEER從剩食議題出發,發現車庫精神的更多可能。
【明日餐桌】透過每週一次的共享剩食聚會,將一群有理想的人們匯聚起來,
把剩食變盛食,一道道剩食料理聯繫起人與土地間的友善心意。
邀你一起見證翻轉剩食,更凝聚人心的強大力量!

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2019車庫精神

2019年,Bar BEER挖掘到一群樂於用創意思維解決社會問題的玩世代青年。
【歐北來-朝禾匯】開發創意食譜推廣友善農作、
【FNG世代設計】透過善念循環,玩出環保新意、
【爆穀文化】翻轉休耕玉米田,讓土地重獲新生!
這群車庫青年,用行動證明,所謂玩世代不只玩玩而已,還玩得精彩無比!

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2018車庫精神

力求保留懷舊窗花風景的【老屋顏工作室】、
帶給部落青年奮鬥希望的【芭特芙萊手工烘焙坊】、
用熱情將在地水果封存為果醬的【甜玉軒】,
這群一路堅持、勇往直前、閃耀不滅的翻轉世代,
2018年,Bar BEER 邀你一起直擊他們如何逆轉困境再創新!

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2017車庫精神

返巢,是為了回饋曾經養育我們的故土!
2017 年 Bar BEER 前往台北三峽、苗栗苑裡、台東太麻里,
一探為社區再造努力的【甘樂文創】、
以友善農業賦予土地溫暖的【苑裡掀海風】、
以及從農糧轉型為部落創造更多方向的【八穀農糧手作工坊】,
由他們的歸鄉奮鬥路,見證堅持到底的逐夢信念!

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2016車庫精神

閃耀信念下,只要有熱血就能展開行動!
2016年,Bar BEER 從你我熟悉的城市出發,
與扶助弱勢族群的【人生百味】、
力主動物關懷的【浪浪別哭】、
維護海岸生態的【RE-THINK】攜手合作,
從發揚公益價值的行動,邁開實踐車庫精神的腳步!