說到花蓮,除了有好好拍的自然生態美景和各式各樣的美食外,更是原住民族的重要聚集地!在官方認證的 16 族中,就有六大原住民族群居住在花蓮。原本就對原住民族文化超感興趣的巴比爾,這次要前往花蓮可說是興奮不已!!
而台灣原住民族擁有豐富文化資產和多元文化內涵,從圖騰、編織到舞蹈、音樂等,都是台灣獨有且無價的珍寶。KIRIN Bar BEER 持續透過 CSV 計畫【 太挺原民了Bar!】推廣「原住民族傳統智慧創作專用權」來保護原住民族文化,並且擴大宣傳至全台,讓更多人看見原住民族文化
2022年,KIRIN Bar BEER 持續推廣傳智權,巴比爾也化身專業旅遊玩家前進部落,深度體驗原住民族生活,讓大家更熟悉原住民族部落文化!走吧!跟著巴比爾的腳步,我們一起出發到花蓮去~
造訪臺灣原住民族人口數最多的阿美族
阿美族為台灣原住民族人口數最多的一族,大多分布於台灣東部地區。很多人來到花蓮,都會想體驗阿美族的在地生活方式及了解部落文化!巴比爾這次就來到花蓮吉安鄉的「馬拉桑獵人學校」,距離花蓮市區大約 20 分鐘車程。獵人學校為了讓大家更了解阿美族文化以及體驗原住民族的生活方式,將阿美族傳統生存技巧與技藝帶入,從傳統射箭、製作竹筒飯到族服體驗等,讓到訪的遊客都能從中更了解阿美族文化。
第一站:情人袋(’alofo)迎賓禮
進入獵人學校,帶領我們體驗行程的老師會發給每個人一個自己的情人袋,這在許多阿美族的祭典禮是很常看見的服飾配件!依照每個部落習俗不同,在豐年祭開始前,母系社會的阿美族女性會偷偷把檳榔放進男生的情人袋裡面,作為喜歡的表現,如果男生也有意的話,就將情人袋遞給女生背。
老師在行程中也會一直提醒大家,情人袋背法為:右肩左斜,千萬別背反了!如果換成「左肩右斜」,會變成服喪時的背法~情人袋的大小剛好能放兩罐 Bar,邊體驗邊喝 Bar,用最 Chill 的精神迎接接下來的行程。
第二站:手作竹筒飯DIY
老師已經替大家準備好小米、桂竹筒在獵人餐桌上,等著大家來手作竹筒飯!阿美族的傳統農業以小米耕作為主,小米不僅是原住民族飲食文化的重要代表,也象徵著財富。在以前的原住民族社會,曬越多小米,就代表家族越富有。除了把小米當作主食外,因其黏性較強,也常被用來製成糕餅點心,風味相當獨特。
先將用清水浸泡的小米放入竹筒內約八分滿,接著倒入等高的水量,封口前再塞入些許野菜來增添風味,就算是不會做菜的人也能輕鬆學會!製作過程中,老師也特別跟大家解說,製作竹筒飯的竹筒必須選擇桂竹,因桂竹上的竹膜會附著在糯米飯上,和糯米飯一起入口會更營養好吃~巴比爾製作完成後,交由老師進行蒸炊,不浪費等待的時間,往下一站前進 Bar!
第三站:族服體驗
竹筒飯送進蒸籠裡開炊後,接著就是體驗阿美族傳統服飾的時刻啦!細看阿美族的傳統服飾,女性以紅、黑色為主要色系;男性則以藍、黑和紅色為主要搭配,明亮又有活力的色彩和 Bar BEER 一起擺拍也太殺底片了 Bar~
由於阿美族是母系社會,所以服飾上的許多圖案,像是星星、月亮、太陽等圖騰都代表著母親,期望阿美族的母親都要像太陽一樣光亮無私,月亮般的溫柔,也要像天上的星星在黑暗中指引我們方向並且給予無形的力量。
老師幫巴比爾和好友依序換上了色彩鮮明的傳統服飾,從綁腳布開始到斜披上肚兜,除了能體現原住民族傳統智慧創作專用權,演繹祖先歷代與大自然和諧共存的生命智慧與文化傳承,穿上族服的巴比爾,似乎也從中得到來自阿美族祖先的守護和祝福。
製作完竹筒飯、穿上族服後來罐 Bar BEER 休息一下!透過這些體驗,讓我們了解到原住民族的傳統文化真的有好多值得大家認識和學習的地方。看完這些體驗行程後,是否讓你意猶未盡,也好想立刻出發花蓮呢?別忘了鎖定下篇,會有更多好玩的阿美族體驗行程帶你一起去探索!
・馬拉桑獵人學校官網:http://www.riverking.com.tw/malasang/
・聯絡電話:03-853-0222
・營業時間:每天 08:00-22:00
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