關於富士山麓|富士山麓 Signature Blend

威士忌的新傳奇—— 富士山麓

不拘泥於傳統威士忌製法,
以達成風味及香氣的平衡為目的;
酒廠多元化的蒸餾器,
更匯集各國威士忌釀造精髓,
帶來獨特的品飲新感受。

KIRIN富士山麓 Signature Blend
原材料:麥芽、穀物
容量:700ml
酒精成分:50%

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富士山麓的獨特調和配方

熟成高峰(Maturation Peak)

穀物原酒熟成高峰

麥芽原酒熟成高峰

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非冷凝過濾製法:
追求最完整的風味展現

威士忌裝瓶前,透過「冷凝過濾」讓威士忌更美觀
但同時,也過濾掉酒液中的芳香物質,
減弱威士忌的原始風味;
而「富士山麓」則採非冷凝過濾法
不僅酒液清澈,更保留了完整風味。

前調

華麗的果香,讓人想起洋梨和橙皮的香氣。
氣味升起後,散發黑糖、焦糖和烤西點的芳香,交織出雙重香氣。

口感

口感柔軟絲滑,甜美芳香,使人聯想到栗子糖霜和楓糖漿的味道,
並帶有一絲泥炭味。整體而言屬深邃、成熟的味道。

餘韻

優雅且平衡的熟成香氣,絕妙地交織重疊,伴隨而來的悠長餘韻令人愉悅。

前調

華麗的果香,
讓人想起洋梨和橙皮的香氣。
氣味升起後,散發黑糖、
焦糖和烤西點的芳香,
交織出雙重香氣。

口感

口感柔軟絲滑,甜美芳香,
使人聯想到栗子糖霜
和楓糖漿的味道,
並帶有一絲泥炭味。
整體而言屬深邃、成熟的味道。

餘韻

優雅且平衡的熟成香氣,
絕妙地交織重疊,
伴隨而來的悠長餘韻令人愉悅。

The best way to taste

品飲富士山麓

✓ 最佳品飲溫度:約12-18°C ✓ 杯具的差異:
  • 烈酒聞香杯( Glencairn、nosing glass 或 copita )

    較明顯的酒精芬芳特別能夠襯托富士山麓的花香,風味表現為玫瑰、薰衣草與吐司奶香而底層呈現杏桃果香與源自橡木桶的香草、鮮奶油、焦糖、椰子氣息。

  • 威士忌杯( whisky tumbler )

    奶油、香草氣息表現突出,呈現源自橡木桶的迷人特質。
    靜置後,會逐漸在杯中藴積薰衣草般的花香。

The best way to taste

品飲方式

香氣以核桃般的堅果與烏梅為主,柑橘為次。中段後,出現杏桃般果味,餘韻帶有杏桃香。
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花香及杏桃香更顯著且酒精本身的芬芳富層次,帶有胡椒般氣息。
杏桃風味明顯,融冰時更帶出橡木桶的風味如鮮奶油、香草、椰子等木質香氣等。

在加水、加冰後的風味皆佳
不論是薑汁或檸檬汽水、蘇打水
都可搭出美好風味。

源自橡木桶的椰香被放大
與萊姆汁相輝映。
明顯的木質香氣,帶有日本焚香氣息
帶來圓潤飽滿和優雅的感受。

在加水、加冰後的風味皆佳
不論是薑汁或檸檬汽水、蘇打水
都可搭出美好風味。

源自橡木桶的椰香被放大
與萊姆汁相輝映。
明顯的木質香氣,帶有日本焚香氣息
帶來圓潤飽滿和優雅的感受。

關於富士御殿場蒸溜所