富士系列三大風味
1973年以來，日本富士御殿場蒸溜所不斷創新，將日本、英國及美國三個國家的威士忌蒸餾工藝集結融會於單一蒸餾所中，孕育出享譽盛名的富士品牌威士忌，其三款獨特風格：單一穀物（SINGLE GRAIN）、單一麥芽 （SINGLE MALT）、以及單一調和（SINGLE BLENDED）威士忌，是為富士御殿場蒸溜所的三大經典象徵。
單一麥芽
日本威士忌
層次柔和徐徐堆疊，醇厚果香與乳脂氣息交織的豐郁口感，譜成一幅優雅多彩的麥芽威士忌風味織錦。
單一穀物
日本威士忌
風韻獨特的穀物威士忌在豐沛果香與細緻辛香中完美平衡，宛如三種穀物原酒譜成的味覺交響曲。
單一調和
日本威士忌
酒體質地絲綢滑順，層疊綻放的細緻風味，成就富士威士忌的平衡悠長典範。
一場華麗馥郁的風味巡禮
來自富士山自然風土的豐饒餽贈，幻化成首席調酒師田中城太醞釀的威士忌臻品。
來自富士山自然風土的豐饒餽贈，
幻化成首席調酒師田中城太醞釀的威士忌臻品。
大地賜予的寶藏之境 - 富士山，世代相傳的匠人釀藝
為您介紹富士御殿場蒸溜所如何運用獨有特色
釀造出理想的「乾淨&酯香」威士忌
富士御殿場蒸溜所的特色
富士御殿場蒸溜所的特色
大地賜予的寶藏之境－富士山
世代相傳的匠人釀藝
為您介紹富士御殿場蒸溜所如何運用獨有特色
釀造出理想的「乾淨&酯香」威士忌
得天獨厚的釀造之境，孕育香甜純淨威士忌
汲取歷經半世紀自然過濾的富士山伏流水
以平均13度的涼爽氣候，加上終年繚繞的富士山雲霧釀造
將大自然的恩惠心意，化作「乾淨&酯香」的珍貴威士忌
得天獨厚的釀造之境
孕育香甜純淨威士忌
汲取歷經半世紀自然過濾的富士山伏流水
以平均13度的涼爽氣候，
加上終年繚繞的富士山雲霧濕氣
將大自然的恩惠心意，化作「乾淨&酯香」的珍貴威士忌
在涼爽氣候中緩慢熟成，孕育出獨特細膩的個性風味
富士御殿場蒸溜所具備5座特色各異的熟成庫
不論高架式或鋪地式，均能使原酒在穩定環境中緩慢熟成
承載著數十年的期許，慢慢熟成為經典的「富士 - 日本威士忌」
在涼爽氣候中緩慢熟成
孕育出獨特細膩的個性風味
富士御殿場蒸溜所具備5座特色各異的熟成庫
不論高架式或鋪地式，
均能使原酒在穩定環境中緩慢熟成
承載著數十年的期許，
慢慢熟成為經典的「富士 - 日本威士忌」
激盪匠人技術與感性，開展威士忌多樣化的可能性
我們始終堅持，透過釀造豐富多樣的威士忌來滿足不同喜好
調酒師們每天於調配室判斷原酒品質與熟成，同時進行細膩的調配
如此的匠心技術與堅持，讓我們得以實現理想中的極致風味
激盪匠人技術與感性
開展威士忌多樣化的可能性
我們始終堅持，
透過釀造豐富多樣的威士忌來滿足不同喜好
調酒師們每天於調配室判斷原酒品質與熟成，
同時進行細膩的調配
如此的匠心技術與堅持，
讓我們得以實現理想中的極致風味
立志釀造撼動你我靈魂的威士忌
首席調酒師 田中 城太
作為一名威士忌的傳道者，衷心希望把日本威士忌的魅力傳遞給全世界
堅守富士御殿場蒸溜所「乾淨＆酯香」的釀造理念，探索真正的「威士忌之美」
每次入喉都能感受躍動的富士自然能量，以及匠心感性與技藝交織出的美妙風味
期盼能讓更多人體驗到這份無須言語也能傳遞觸及的心靈感動
立志釀造撼動你我靈魂的威士忌
首席調酒師 田中 城太
作為一名威士忌的傳道者，衷心希望把日本威士忌的魅力傳遞給全世界
堅守富士御殿場蒸溜所「乾淨＆酯香」的釀造理念，探索真正的「威士忌之美」
每次入喉都能感受躍動的富士自然能量，以及匠心感性與技藝交織出的美妙風味
期盼能讓更多人體驗到這份無須言語也能傳遞觸及的心靈感動
富士御殿場蒸溜所首席調酒師- 田中城太
出生於京都。
進入麒麟啤酒，1989年在加州納帕的紅酒莊任職後， 進入加州大學戴維斯分校修得碩士學位。
回到日本，負責葡萄酒、洋酒業務。
再度赴美，進入位於肯塔基州的Four Roses蒸餾所任職， 負責波本威士忌的製造及商品開發。
回到日本後，在麒麟啤酒商品開發研究所擔任調酒師的工作。
成為主調酒師。
升任首席調酒師。榮獲由「Paragraph Publishing Ltd.」主辦的 世界威士忌大賞「ICONS OF WHISKY(IOW)2017」 之「Master Distiller/Master Blender of the Year」。
獲選 HALL OF FAME 成為威士忌名人堂四位日本人之一。