總以為眼前所見就是台灣的全部？但台灣遠遠不只這樣。 打開眼光仔細感受，就會發現台灣還有許多美好角落。Bar BEER相信，獨樂樂不如眾樂樂，有越多人一起參與，地方文化就能越玩越茁壯。帶著玩心一起探索在地Bar！
搭乘高鐵來到南端的最底站－左營，是急忙轉車到南國墾丁，還是計畫到駁二鹽埕體驗海港與老城交織的文化之旅？其實左營也是一個富含寶藏故事的景點，這次就跟著巴比爾停下腳步，一起感受左營特有文化的溫度與滋味！
走在左營的街道，可以看到不同的建築風格，有閩南式的古厝，有如香港風格的大樓，還有日式建築，原來左營融合了許多不同的族群文化，包含早期的閩南聚落文化、眷村的竹籬笆文化，以及重劃區的新都會文化，對於時間有限的旅人，如何一次搜羅不同的文化體驗，讓我們走到蓮池潭旁，從左營每一年的重要慶典「萬年季」作為探索的起點......
萬年季是如何命名的？揭開萬年季的特色活動
從前從前，當鄭成功趕走荷蘭人定都台南，便把高雄左營區命名為萬年縣，也就是萬年季活動名稱的由來，而萬年季自 2001年開始舉辦，至今已經有23年歷史，早期源自蓮池潭附近在地廟宇環潭十廟宗教活動開始，逐年演變成為全國聞名觀光慶典活動。其中最重要的兩個活動分別是「迎火獅」與「攻炮城」，讓巴比爾帶你一探究竟！！！
身穿文創祭典服，跟著迎火獅大遊行一起祈福 on fire！
巴比爾在前往萬年季活動地點－蓮池潭的途中，正感嘆天公不作美陰雨綿綿，但到現場時仍感受到民眾的熱情，聽路邊的耆老解釋，台灣的先民用「洗路」來解釋，認為神明在出巡前會先降下一場雨，將自家境內的塵埃用雨水洗淨。說也神奇，在出發前10分鐘，雨便突然停了下來，看見民眾們準備參加「迎火獅」遊行，各個穿上主辦單位準備與火獅同色系的文創祭典服，帶上火獅刺繡的帽子，披上毛巾暖暖身準備啟程！
「吼～吼～吼～」遊行一開始，火獅噴了一口白煙，浩浩蕩蕩鑼鼓喧天，煙火和鞭炮相隨，300 位民間勇者，將粗如手臂的麻繩扛上肩膀，賣力地向前走，要拉動的可是歷年最重， 950多公斤，高 5.6 公尺的巨型火獅。沿路民眾爭相圍觀，更有熱情的民眾一路相伴，有人祈福、有人許願，盼能藉由火獅的法力為自己求得好運。
｜巴比爾文化小學堂：火獅是誰？為何祂能帶來好運？｜
巴比爾幫你抄筆記，原來火獅的前身就是「黑虎將軍」aka 保生大帝的座騎。相傳北宋時期名醫吳夲（也就是保生大帝）濟世行醫，遇到吃人肉的惡虎，骨頭卡在咽喉，保生大帝於心不忍，見其知悔，為它醫治。惡虎為了感謝劉夲，便化為保生大帝坐騎從此形影不離。而萬年季的「迓火獅」儀式，祈求虎爺為人民撥雲見日，並慶祝保生大帝誕辰，期望為人民帶來健康與平安，也希望能平息近期南部的瘟疫。
「洞洞夭巴比爾於蓮池潭第一次投擲！」不可錯過的攻炮城趣味活動
當三百位勇者拉著重達七百多公斤的火獅到達現場，下一個有趣的挑戰正等著他們，那就是攻炮城！此項活動類似於明鄭時期軍隊的手榴彈投擲訓練，但當時沒有手榴彈，主要是丟火藥，往年萬年季以丟鞭炮來給民間勇者參與，今年則因環保與安全因素，改以擲球敲響銅鑼來體驗。整面牆有五面鑼，手上有五顆網球，別以為很簡單，你不只要碰到鑼更要能敲響，力道與方向的掌握缺一不可！只要能敲響三聲以上便能獲得精美小禮物。大家快回家練練，明年換你來嘗試Bar～
以萬年季為起點，一次蒐集左營三種不同在地文化
氣喘吁吁的巴比爾體驗完拉火獅與攻炮城，在南部 30 度的烈日下，又熱又餓，還好主辦單位用心規劃，會場右手邊就是豐富熱鬧的市集，入口處還能找到你最熟悉的好朋友 Bar BEER！你大熱天消暑的好夥伴，配上市集裡買的串燒，完美的一天就是這樣的組合：Ｄ
「左營很有自己的味道，」在市集中聽到一個在地導覽伯伯熱情的分享「我們有鄭成功時期留下的閩南文化；有國民遷台後的竹籬笆眷村文化；有因為高鐵重劃區的年輕人......」三個不同時代的思想與生活樣態交織融合，才有現在的左營。本次市集的設計也聚集了這三種文化特色，例如舞台右手邊的是閩南傳統文化攤位的有古早味童玩、彩繪臉譜；另一端則是文青市集，看著年輕人撐起白帳篷賣精緻小食。咦？那眷村文化呢？除了蓮池潭街邊的麵餅粥類小點，這次巴比爾還被推爆一間眷村小館....
擄獲人心的左營眷村味：劉家酸菜白肉鍋
活動結束後，巴比爾詢問當地人最推薦哪家眷村菜，劉家酸菜白肉鍋反覆被提及，上網一查，居然是有著近七千則評價且 4.2 顆星的好評餐廳！我們二話不說立即前往。深藏高雄左營海軍營區的老餐廳究竟是什麼滋味？
一走進門，上菜步伐不曾停歇，端上堅持傳統作法的酸菜白肉火鍋，喝一口酸入腦門的濃郁雞骨高湯，夾一片白肉沾上酸菜白肉鍋專用麻醬，啊，這就是把台灣人和異鄉客那一份濃濃的情誼串連起來，讓彼此更接近的好味道！另一個有代表性的是手桿風味的厚面皮餃子。別以為皮厚就是粗工，水餃在口中反覆咀嚼，吃得到面皮的Ｑ彈即澱粉香氣！
巴比爾在這邊還要小小聲的跟你報一個好康，劉家酸菜白肉鍋還有下午與晚上的離峰優惠喔！「火鍋半價」，若有機會來訪千萬不要錯過！
店家資訊
｜劉家酸菜白肉鍋
｜地址：高雄市左營區介壽路9號
｜電話：(07)582-3050
｜營業時間：週一~週日 11:00~14:00、14:30~22:30
｜離峰半價優惠時段：14:30-16:30 / 21:00之後
下次國慶連假，從左營高鐵站下車，安排半日遊來一趟蓮池潭參加萬年季吧！一起來體驗迎火獅的熱血澎湃，走進店家細細品嚐麵食的眷村好味道，也認識早期閩南生活。萬年季由原先的宗教節慶活動，透過你我的參與，發展為擴及人文、歷史及產業的文化體驗，將左營在地風情分享全台，台灣有太多值得深度旅遊的城鎮，左營也絕對不能錯過呦！