身為啤酒愛好者,一定知道將啤酒倒進杯子裡品嚐會更好喝,但其實酒杯的材質不同,其呈現的風味、口感也大有區別,選對的酒杯材質,啤酒的美味也會大大提升!
觀賞氣泡與酒液色澤-玻璃杯
玻璃啤酒杯除了是最常見的酒杯材質,在市面上的選擇也較多,比如鬱金香杯、啜飲杯還有厚壁啤酒杯…眾多特色造型,讓人總是忍不住想一口氣全部放進家中酒櫃!
此外,玻璃的透明杯身可以讓品飲者根據喜好,調整啤酒和泡沫的比例,達到「客製化」般的完美比例。還能在倒酒時,欣賞金黃酒液和氣泡滑進杯底,並緩緩在杯中「嘶嘶」升起,像是慵懶溫柔的黃色海浪拍打著白色泡沫,是一種別緻的視覺與聽覺享受。
留住珍貴的啤酒泡沫-陶杯
如果你是一個「泡沫控」,那陶瓷酒杯絕對是你的首選!陶器內部凹凸的材質特性,可以讓啤酒泡沫更細膩持久,豐厚的泡沫層也能留存更多的啤酒香氣。
除了泡沫細緻外,陶瓷啤酒杯擁有獨特的手作溫度感,即使在冬季喝酒,也不怕冰涼啤酒冰手,加上陶瓷酒杯的多樣造型、顏色都在在表現陶器的文靜柔和,相當具藝術觀賞性;此外陶瓷酒杯也不像玻璃杯那樣容易殘留指紋或水漬,清洗保養更加容易。
保留冰涼的爽口-金屬杯
如果你是容易「手滑」的酒友,那麼金屬杯是你的不二選擇!較常見金屬啤酒杯為:不鏽鋼、銅和錫等材質。
不銹鋼啤酒杯通常以雙層結構設計,是相對保溫性相當高的啤酒杯,即使倒入杯裡依舊能保持一段冰涼,適合炎熱天氣,或獨愛沁涼啤酒的人,雙層結構還有一個超棒特點——不必擔心弄濕杯墊和桌子!
銅質啤酒杯的導熱性極高,當啤酒從冰箱取出,倒入其中時,杯壁很快也會跟著變得冰涼,當手握銅製啤酒杯,就能感受一股流竄全身的冰涼暢快,接著趕緊啜飲一口冰涼啤酒,觸感和味蕾同步享受冰涼,絕對是讓你念念不忘的驚奇的體驗!尤其大部分的銅製啤酒杯都是經過職人細細敲打製成,充分展現手作的珍貴及蒐藏性,是杯控們趨之若鶩的夢幻逸品。
錫製的啤酒杯同樣也有優異的保冷性,和冰涼杯身的特色。特別的是,由於錫是性質安定的金屬,據說能除去酒的嗆辣且留住甘甜,讓酒感更佳甘醇順口。更有「放入錫器裡的水不易腐壞」的說法,像是在日本,自古以來就有使用錫製的酒杯和茶器。
不同酒杯材質,讓享受一番搾更升級
靈活運用不同酒杯材質的特色,讓你在品飲啤酒時享受更升級。只採用第一道珍貴麥汁釀造的一番搾,在玻璃杯中顯得格外耀眼金黃;百分百全麥釀造的麥芽香氣,能被陶瓷酒杯的綿密泡沫緊緊包裹;炎熱的天氣,想品嚐啤酒的最佳溫度就用金屬酒杯,感受觸覺和味覺同步沁涼的超高享受!
身為「杯控」的你,下回知道該怎麼挑選最適合自己的啤酒了吧!
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