秋天是食慾的季節，享用一杯清爽的「秋啤」，好入喉的豐富滋味與秋意漸濃的天氣最對味。

發售至今已邁入第 32 年，且僅在秋天販售的「秋味」啤酒，澄金色瓶身搭配橘紅楓葉，讓人感受到秋天來訪的設計。季節限定的暢快飲酒體驗，有品味的你一定不能錯過！

完美比例製成的國民美味

「秋味」啤酒採用最完美的原料比例與製程，延續傳統經典工藝手法釀製而成。「秋味」在日本極具代表性，深受日本民眾喜愛，且更是大家每逢秋季習慣飲用的成年國民美味。 

麥芽 1.3 倍使得金黃酒液口感更加香醇

「秋味」啤酒奢侈地使用比自家拉格啤酒多上 1.3 倍的麥芽，將麥芽含量提升，不僅讓麥芽香氣更加濃郁，同時也讓金黃酒液的口感更加香醇。
淡淡的米香與輕盈的花香讓味蕾都沉靜下來。在玻璃杯中，琥珀色清澈的酒體加上白色綿密氣泡，讓人更期待這款啤酒隱藏著的豐富麥芽風味。

品飲的當下，可以感受到麥芽在經過不同烘培溫度及時間的孕育下，經過梅納反應，將麥芽甜味及微微焦糖味巧妙的融合在酒體中，同時，在舌頭後根處能夠感受到啤酒的苦味，更能平衡麥芽的甜味。

若讓酒液稍稍停留在口中，則可以體驗到輕盈的酒體伴隨微微的苦味充滿整個口腔，緊接而來的是收口時清爽 回甘的感覺。此時先別急著享用食物，稍待幾秒就能感受到「秋味」啤酒酒精所帶來的溫熱感。

「秋味」啤酒含有6%的酒精濃度，讓人們在飲用時，更能感受啤酒蘊含的豐富口感與多重層次。
如果要我想像一個畫面，那就是在蘭陽平原上，農夫們辛苦一整年站在充滿稻穗的田邊等待秋天豐收，那種苦盡甘來的滿足感覺。 

享受秋季料理搭餐美味

隨著秋季天涼後食慾漸增，能享用的當令食材數不勝數，像是柿子、水梨、松露，或是鮮美的大閘蟹、鰻魚或秋刀魚等食材，無需擔心美食太過鹹膩，只要啜飲一口「秋味」啤酒，就能組成契合的餐酒搭配！

在我們挑選啤酒搭餐時，常用的原則是尋找料理和啤酒之間的擁有共同味道，但又有不同層次的風味，來昇華這一餐美食饗宴。

舉例來說，秋刀魚料理就很適合搭配「秋味」 啤酒，秋刀魚內臟的苦味與「秋味」啤酒的苦味層次不同，但秋刀魚的鹹甜又恰好與「秋味」啤酒中的麥芽甜味相互呼應，還能藉由 6％的酒精濃度提升魚肉鮮味的味覺感受呢！
此外，「秋味」啤酒收口清爽的特性正好可以在享用油脂肥美的秋刀魚料理後，畫下一個完美的句點！