透明而華麗的香檳，是成熟大人的微醺滋味。 身為紅茶迷的你，是否聽過或品嚐過「紅茶界的香檳」呢？ 原來被譽為紅茶界香檳的茶葉，是世界三大茗茶之一的大吉嶺紅茶。

午後の紅茶也奢侈萃取大吉嶺茶葉，製成午後無糖紅茶，讓身為紅茶迷的你，也能在日常中隨時享用優質的紅茶。
而究竟大吉嶺紅茶有哪些迷人魅力，讓它獲得此美名，並受世界各地的茶迷喜愛呢？不妨跟著午後の紅茶一起一探大吉嶺紅茶的魅力！

獨特產地醞釀出高香氣的「紅茶界香檳」

大吉嶺紅茶栽培於印度東北方與尼泊爾交界一帶的大吉嶺( Darjeeling )地區，這裡同時也位於無污染的喜瑪拉雅山麓，地勢陡峻、全年雲霧繚繞，氣候變化劇烈。加上長年使用喜馬拉雅山的純淨水質灌溉，孕育出大吉嶺茶葉的獨特順口、甘口滋味，茶湯則呈現透明金黃，如香檳般的美好色澤。

因此，大吉嶺紅茶不僅是紅茶界香檳，也被英國人讚譽為「紅茶的皇者」的美名，更被納入為世界三大茗茶之一。

大吉嶺紅茶的幸福滋味一 ：三大要素看大吉嶺的色、香、味

大吉嶺紅茶備受推崇的美味口感是如何呢？依據品鑑紅茶的三大要素，可以從紅茶的色、香、味分析出大吉嶺紅茶的魅力。

色—紅茶的鮮明度：形容各種紅茶其固有特色的展現程度，鮮明度愈高就略帶苦澀味。大吉嶺紅茶的茶湯清透金黃，澀口度適中，品嚐起來柔和滑順。

香—紅茶的香氣：茶葉沖泡出的整體氣味程度。可分為清淡、適中、飽滿及濃郁。大吉嶺紅茶的香氣不過於強烈，溫和清雅的果香使品飲的人容易接受，並喜愛它的魅力。

味—紅茶的口感：茶湯在口中整體的感覺，口感包括甘醇度、濃郁度、奶香。大吉嶺紅茶的濃郁度適中，因此品啜起來清爽順口，層次較豐富，入口味醇也回甘。

大吉嶺紅茶的幸福滋味二 ：美味搭餐

除了單飲大吉嶺紅茶，能充分使味蕾感受獨特的美妙滋味，大吉嶺紅茶的適中澀口度及甘醇的口感，也適合搭配餐點享受。

在享用濃郁或口味厚重的餐點時，不妨搭配無糖的大吉嶺紅茶，而隨時在日常可購買到的午後無糖紅茶是最便利的選擇。

午後紅茶透過獨特費工的 Twin Brew 製法，製成茶感清爽、澀味更少且更順口的無糖紅茶，不添加糖，完整呈現大吉嶺茶葉原有的紅茶原味。你可以為濃厚的飯食搭配無糖紅茶解膩，幫助含有脂質的餐食恢復口中清爽；或可以為下午茶含有鮮奶油或濃郁的甜點配上無糖紅茶，平衡甜度與甜食中的奶油，為眼前的餐點美味加分！