時序來到年末，回顧過去一年，發現今年又和重要的人們一起度過了許多美好深刻的小事。心底對於他們總是有滿滿的話想說？不妨透過午後の紅茶24款感謝絮語，分別對好友、伴侶或家人，簡單表達心中無盡的感謝。邀重要的他/她展開一場午茶儀式，隨手以午後打造調飲，給彼此多一點點貼心，更趁這個機會，當面向對方道謝！快往下看看可以用午後の紅茶變化哪些美好滋味。
獻給最合拍的好友：可可棉花糖茶
濃香爽口棉花糖茶，一起蓋著毛毯「FIKA」
【材料&作法】熱可可一杯、棉花糖少許
以500cc為例，步驟如下：
(1)可可粉25g+300cc熱水調成可可飲
(2)可可飲中加入150-200cc午後紅茶
(3)3-5顆棉花糖
捧著一杯撒上雪白Q彈棉花糖的熱可可，2個人再蓋上一條格子毛毯，這樣溫暖的情境就是標準的北歐FIKA。不只在雪國，熱可可是每個人冬天都會喜愛的飲品，我喜歡加上午後紅茶，調和濃郁的可可，不僅可以降低可可容易膩口的問題，這樣調和後爽口的滋味，也很像朋友之間，雖然個性不同，有的陽剛有的溫柔，但，總會有人能適時平衡，維持氣氛愉快至最佳狀態，這樣合拍的朋友相聚，天南地北暢談，用便利的午後紅茶，慢慢調著喝，特別有滋味。
**棉花糖熱可可與午後紅茶，以2:1調和為最推薦喝法。
註:FIKA-北歐COFFEE TIME 、TEA TIME 專用語 小休息、在一起、見面的意思。
給重要的另一半：香料紅酒茶
微醺紅酒氣息的午後紅茶，十足冬日風情
【香料紅酒原液作法】
1.紅酒一瓶約750cc
2.綜合香料(小荳蔻、肉桂、丁香…打碎後1包約20g)
3.新鮮水果：
(柳橙)2個，1個(榨汁+皮)，1個(切成片狀)
(檸檬)1個(榨汁+皮)
(蘋果)1個(切成片狀)
4.砂糖80-100g
【作法】
(1)用砂糖將與香料、果皮以小火炒香
(2)加入果汁、紅酒、蘋果片，用小火煮(儘量不煮開)約需10至15分鐘
(3)關火前2分鐘加入鮮橙片，時間到後，濾出紅酒即成香料紅酒原液
散發濃郁綜合香料與鮮果香的熱紅酒，是歐洲朋友們冬天的必需品，調上午後紅茶後，口感較為清雅，對於不想攝取過多酒精的朋友，是很好的節慶氣氛飲品。
**香料熱紅酒原液與午後紅茶，以2:1調和為最推薦喝法。
收藏給男友：薑香熱奶茶
淡雅薑香與午後奶茶共舞的樣子，像極了愛情
【材料&作法】新鮮薑片或薑汁
1.將幾片新鮮薑片放進午後熱奶茶浸泡一會兒，讓美味奶茶多了淡淡鮮薑香氣，感覺更清新
2.將20cc鮮薑汁與午後熱奶茶調和，除了更有薑香滋味，對於冬天手腳容易冰冷的女孩，還有促進血液暖身的效果
聰明運用午後熱奶茶，調杯薑香熱奶茶，是每個男友都要收藏的貼心秘方。