麒麟集團如何實踐CSV(上) | 台灣麒麟 KIRIN 樂飲誌

麒麟集團作為一家從事酒類飲品生產的企業，參考聯合國所提出之17項永續發展目標，評估自身在營運上對社會所產生的影響，試圖找出得以回饋社會的方向，分別以「健康」、「地域社會」以及「環境」、「理性飲酒」等面向，透過實際行動設法改善問題，創造與社會的共享價值。

接下來，讓我們先透過「健康」、「地域社會」兩大面向，來了解麒麟集團如何實施CSV( Creating Shared Value)。
前文：何謂CSV？麒麟集團如何實踐？

CSV施行面向-健康

因生活忙碌而時常享用外食的現代人，無形中總攝取過多糖份，在缺乏運動的情形下，極有可能造成身體正常機能的停滯、甚至受損。麒麟集團透過各種調查，了解人們對健康的看法及需求，開發「PLUS」、「OFF」為主題之產品(備註1)，為消費者提供健康舒適的日常生活。

「PLUS」系列商品中，擁有日本政府許可的特定保健食品「KIRIN Mets cola」，添加難消化性麥芽糊精抑制脂肪的吸收，以維持體態；機能性飲品如「KIRIN iMUSE」，這系列商品有添加乳酸菌的瓶裝水、優格等，力求強化人體腸道健康、增加抵抗力，補足日常生活未能攝取的營養。

「OFF」系列產品則是減去對人體較可能產生負擔之物質，如：醣類、卡路里、咖啡因等。比如台灣麒麟亦販售的「KIRIN午後の紅茶無糖紅茶」，無添加糖且零熱量，正是符合現代人需求而誕生之商品；近日於台灣麒麟上市的「KIRIN淡麗GREEN LABEL啤酒」，也透過獨家技術將醣類降低70%，使在享受啤酒暢快感受時，也能少點罪惡感，同時減輕身體負擔。

CSV施行面相-地域社會

在回饋日本土地，與地域共同創造的計畫中，麒麟集團除了採用日本東北岩手縣遠野市所產啤酒花，釀造一年一度期間限定「一番搾鮮摘啤酒花啤酒」之外，更分別在2013、2015年推出「冰結和梨」、「冰結福島產桃子」水果調酒，使用福島在地鮮果，協助福島地區再生。

此外，透過「區域訓練中心計畫」在東日本大地震影響的地區（岩手縣、宮城縣、福島縣）培養年輕農民，以農業為中心，為新時代和地區特色共創新未來。