逛完東區,再沿著台北市民大道上走著,是老台北人才懂的覓食路線;車水馬龍的車道旁,是各式餐館林立,因此總能找到想試的料理,如果當天特別想大口吃肉,又想暢快喝點啤酒的話,吽Home燒肉將是其中一個不錯的選擇。

昏暗的燈光,混搭頹廢的裝潢風格,還有播放著響亮的流行歌曲,熱鬧帶點特別個性的氛圍,都讓吽Home燒肉像極了地下酒吧版的燒肉店。 若是選坐在吧檯前的座位,還有幫烤服務,就像酒吧調酒師專屬為你的獨特心情,相當適合一人或者兩人的簡單約會。不過若是聚餐人數較多,這裡也有一次可坐10人的長木桌座區,就是希望任何人都能在吽Home燒肉享受最放鬆的酒食時刻。 (未成年禁止飲酒、喝酒不開車)

吽Home燒肉 玲瑯滿目的菜單,是雞、豬、牛、羊、海鮮和蔬菜等都有,第一次來似乎會有點難下手,所以我們決定交給店家推薦,其中「炎烤鹽燒牛舌」、「起司奶油雞腿肉」、「海宴拼盤」 三道料理更是店內下酒必點的招牌菜 。

將上桌的牛舌趕緊放上烤盤,鮮紅色澤漸漸成了令人垂涎三尺的色調,香氣也一陣陣靠近,約5-7分熟就能品嘗的 「炎烤鹽燒牛舌」, 好有嚼勁阿,原味鹽燒的滋味嚐起來特別的香,這時再喝上一口順口的KIRIN 麒麟一番搾り生啤酒,實在過癮阿。
KIRIN 麒麟一番搾啤酒,因堅持只萃取第一道麥汁的一番搾製法,麥殼釋出的單寧酸比例較少,所以少了苦澀; 取自高品質麥芽的第一道麥汁,而有了啤酒中純粹的麥香滋味。

店內「起司奶油雞腿肉」 ,則是選用溫體雞腿肉切塊,烤完後再立馬加上熱滾滾的綿滑起司,軟嫩口感帶著層次香氣, 即誕生了最療癒的佐啤酒好菜。

搭配四五種海鮮的「海宴拼盤」,其中選用了北海道生食級干貝,是期待裡的鮮甜Q彈;還有烤完是酥香涮嘴的柳葉魚,海鮮配上 KIRIN 麒麟一番搾り啤酒,那鮮甜像是加倍了,那酥香是得到了無比暢快。

| 本文為  KIRIN  合作文,內文均為真實感受,請安心享用 |

 

吽燒肉 Grill & bar 市民店

106台北市大安區市民大道四段76號

02 8771 9765

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