戀愛中的滋味常讓人盲目，但如果是透過一口帶有啤酒香氣的蛋糕搭配一句讓人甜上心頭的話，說不定更讓人印象深刻。秋刀魚編輯部暖（撩）心（妹）示範，享受吧！宛如啤酒微醺般的戀愛滋味！
戀愛過程中，甜食時常扮演「邱比特」的角色，從告白巧克力到情人節甜點大餐，「濃在口中」的甜點，像是一種表態，更是發自內心的暗示，期盼著對方能接收到甜點當中兩人的情話密碼。但是揭開背後真相，絕大多數來自女性的「戀愛小劇場」。
根據科學研究發現，男性不太愛吃甜食的現象，起源於人類自上古時代。男性被分配狩獵動物、女性採摘果實，間接讓男性的敏捷性提高，而女性則是能細膩地分辨食物酸甜苦的味覺，進一步對甜食產生致命吸引力。
直到今日，不愛甜食的男性在日本逐漸退流行，轉而由懂甜點、重視味蕾分明層次、不會受流行左右消費，拿著女性雜誌尋覓甜食、報名蛋糕教室、相約光顧有品味的甜食店等誕生的「甘黨男子」（指喜歡吃甜食的人），或稱「Sweets男子」正襲捲日本男性市場，在女性話題中引起共鳴。
相較於日本的華麗轉變，臺灣男性仍普遍不愛甜食，認為口味太重、對身體產生負擔，或是不喜歡太過可愛的裝飾。但被日本女性譽為「溫柔」象徵的臺灣「男友」決定改頭換面，讓日本「Sweets男子」從喜歡吃甜食的男子，延伸成為會製作甜食、用甜食討女朋友歡心、將甜食做為武器的男子！
啤酒杯子蛋糕
食材
（份量12個，可依照需求自行調整）
低筋麵粉 153g
小蘇打粉 3.8g
原味優格 90g
奶油 135g
雞蛋 72g
砂糖 115g
鹽 1g
KIRIN一番搾 約150ml
＊鮮奶油、蛋白糖霜依喜好使用
步驟1：將KIRIN一番搾、奶油加入鍋中拌勻，並加熱煮至奶油融化。
步驟2：雞蛋、砂糖放入調理盆，隔水加熱，以高速打發成顏色泛白的蓬鬆泡沫。
步驟3：低筋麵粉、小蘇打粉、鹽用過篩器倒入②中，攪拌均勻。最後加入原味優格增添風味。
步驟4：烘焙用紙杯鋪入馬芬蛋糕模中，將麵糊注入烘焙用紙杯內，約8分滿即可。
步驟5：放入攝氏170度的烤箱，烤20～25分鐘。
步驟6：擠上鮮奶油、些許糖粒點綴，再替彼此倒上兩杯KIRIN一番搾即大功告成。
最重要的小秘訣，就是在甜點中加入不同食材的小心機，由秋刀魚編輯部男性代表，雜誌發行人兼料理手Hank，身為「不吃甜食」的代表，親手烘焙「啤酒杯子蛋糕」，勾勒男女通殺、戀愛中的甜點時光。
在奶油中加入KIRIN一番搾當作蛋糕基底，「聽起來就比較有吸引力。」自嘲是理工科男性的他，成長經驗中鮮少接觸甜食，透過啤酒加熱揮發後保留的啤酒花香的清新餘韻，與二条大麥的濃厚麥香，恰好替杯子蛋糕增添成熟風味。
他說「讓啤酒從『喝』的口感進階成為『吃』的體驗，意外也讓杯子蛋糕多了不同層次。」進入烤箱等待20分鐘，「等待過程是緊張的，一方面擔心蛋糕無法膨脹、一方面深怕口味不對，煎熬心情也像戀愛中的酸甜滋味。」
Hank笑從炙熱的烤箱中端出得意之作，空氣裡滿佈麥香，彷彿在為第一次製作甜點的成功喝采。