有別於一般無糖紅茶的苦澀印象，來自日本紅茶第一品牌的午後の紅茶「無糖紅茶」不僅好喝不澀口，更特別採用Twin Brew兩段萃取製法，讓茶葉的華麗香氣與爽口後味都能完整保留，清爽入喉帶來美妙心情。
喝一口清爽無糖，開啟做料理的心情，除了直接享用外，還能化作一道美味又簡單的手作料理喔！立馬跟著三步驟，一起施展美味魔法吧～
準備食材
午後無糖紅茶 1瓶
煮好的白飯 1碗
喜歡的配料：海苔、香鬆、蛋絲、柴魚、鮭
魚、鮭魚子、青蔥…等
調味佐料：鹽巴、醬油、芥末…等
步驟1．裝好料
將煮好的米飯盛裝入碗中，大約裝至碗的一半，再依個人喜愛的口味擺上簡單鹹食配料，建議依食材大小依序放入，由塊狀到碎末狀，例如：鮭魚肉塊、香菇切絲、蛋絲、鮭魚子、柴魚、海苔、香鬆…等，讓整體更有層次，看起來也更豐盛可口。
步驟2．熱紅茶
將約一碗份量的「午後無糖紅茶」倒入可加熱的茶壺，開中小火進行加熱，但不需煮到沸騰，觀察茶湯快滾開前即可關火。
步驟3．倒茶湯
將溫熱好的茶湯倒入碗內，並加入少許的鹽、醬油、芥末等稍作調味，就完成可以開動了！
暖呼呼嚐一口，清爽解膩的茶湯與食材無敵百搭，且不同的配料搭配，還會創造出不同的味蕾享受。喜歡午後無糖紅茶的你，不妨親手做做看這道超好上手的美味料理，施展一下午後の小魔法！